PISANG NIPAH PONTIANAK

Ini adalah pisang nipah Pontianak,jika anda berkunjung ke kota Pontianak,tak sah rasanya bila belum menikmati goreng pisang khas pontianak yang kranci dan di dalamnya ada lelehan selai sarikaya.

Komentar

  1. Ikan Cupang Channel21 April 2017 pukul 07.43

    Saya dulu pernah kepontianak akan tetapi daerah pesisir.....dan memang banyak para pedagang gorengan menjajakan pisang goreng....akan tetapi tidak tau kalau bahan bakunya adalah pisang nipah ini......Baru tau deh

    BalasHapus

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Ular Tanah yang sangat kecil

Gambar
Semula saya mengira ini adalah cacing, namun setelah dilihat lebih dekat ternyata itu adalah seekor ular tanah,ada sisik-sisik kecil ditubuhnya. Warna ular ini kehitam hitaman dan nampak mengkilat. Ular ini hidup di dalam tanah,waktu saya mencangkul di halaman sekitar rumah saya menemukan binatang ini.
Baca selengkapnya

JEMBATAN TAYAN KEBANGGAAN MASYARAKAT KALBAR

Gambar
Jembatan Tayan saat malam hari terlihat indah (dok:rooney menceceh black) SANGGAU. Pembangunan Jembatan Tayan yang menghubungkan kecamatan Tayan dan Kecamatan Toba membawa berkah tersendiri bagi masyarakat sekitar jembatan baru ini. Jembatan kebanggaan ini telah membuka keterisoliran beberapa daerah sebelumnya.  Jembatan Tayan tampak dari udara Kini jembatan ini menjadi daya tarik tersendiri bagi masyarakat Tayan maupun dari luar daerah untuk sekedar melihat atau berfoto-foto sekitar area jembatan. Jembatan ini salah satu akses dari Kalimantan Barat menuju ke Kalimantan Tengah. Jembatan ini sendiri akan diresmikan oleh Presiden RI, Ir. Joko Widodo. Jembatan yang menyeberangi Sungai Kapuas dan Sungai Tayan ini terlihat begitu megah dan mewah. Semoga dengan dibangunnya jembatan ini membawa dampak bagi peningkatan perekonomian di Tayan khususnya maupun Kalbar secara umum. Masyarakat antusias untuk menyaksikan jembatan kebanggaan ini secara langsung Pemandangan...
Baca selengkapnya

Kuliner : Oseng Daun Ubi Tumbuk

Gambar
  Oseng Daun Ubi Tumbuk  Kuliner ini jamak ditemukan di daerah pedesan di Kalimantan. Penulis telah mencoba dan mencicipi kuliner khas ini. Untuk itu penulis ingin berbagi tentang kuliner unik yang mungkin jarang ditemukan di kota-kota besar. Nama kuliner ini yaitu Oseng Daun Ubi Tumbuk. Berikut cara membuatnya, pertama ambilah daun pucuk ubi muda yang segar secukupnya. Kemudian petik daunnya dari tangkainya, lalu bersihkan di air yang mengalir.  Setelah itu daun ubi/singkong ditumbuk dengan cowek (alat penumbuk). Tumbuklah daun singkong sedikit demi sedikit lalu angkat setiap hasil tumbukan tersebut hingga semua daun ubi/singkong habis ditumbuk. Angkat dan pindahkan pada tempat atau wadah baskom.Untuk bumbu siapkan dua siung bawang putih, 2 buah cabe merah besar, dua batang serai dan lengkuas. Bawang putih diiris,cabe merah dipotong miring, lengkuas dan serai di geprek.   Siapkan wajan lalu masukan minyak sayur secukupnya. Lalu masukan bawang putih, cabe m...
Baca selengkapnya